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-babyk-.
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Salve oggi vi parlerò di un alimento molto comune in america =)
Iniziamo:
Ingredienti:
- 10 Uova
- 400 gr. Zucchero
- 400 gr. Farina
- 300 ml. Olio di semi
- 300 ml. Acqua calda
- 3 Limoni
- 1 bustina Cremor Tartaro
- 1 bustina Lievito per dolci
- 1 pizzico Sale
Come prepararlo:
Monta gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
Monta i tuorli con lo zucchero.
Aggiungi la farina, l'olio, l'acqua, le scorze di limone, il cremor tartaro, il lievito e un pizzico di sale.
Incorpora gli albumi mescolando dal basso verso l'alto.
Versa il composto nello stampo adatto.
Inforna a 160° per un'ora.
Lascia lo stampo capovolto sul collo di una botiglia di vetro per una notte.
Capovolgi il ciambellone su un piatto aiutandoti con un coltello per staccarlo dallo stampo.
I miei consigli:
Puoi trovare facilmente lo stampo tradizionale americano per questo ciambellone su Internet o girando in qualche negozio ben fornito di utensili da cucina.
Per il Ciambellone Americano serve il cremor tartaro un agente lievitante che puoi facilmente trovare in commercio.
Per un inconfondibile American Style puoi completare questo ciambellone con : una copertura al cioccolato fondente.
Io l'ho magiato ed era scuisito =P. -
~ MiyuChan~.
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Ho fameeeeeeeeeeeeeee ç__________ç hauhaha scrivere queste cose alle 23 della sera è un male, ma leggerle domani sarà un piacere *sbava* . -
†Haine ~.
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I ciambelloni americani sono quelli che mangia Homer?xD . -
~ MiyuChan~.
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Nono quelle sono le ciambelle americane i ciambelloni credo siano leggermente più grandi . -
-babyk-.
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si decisamente più grandi =) . -
~ MiyuChan~.
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Eh si io il ciambellone l'ho fatto però era normale non americano ed era medio non esageratamente grande xD .